{"product_id":"japanske-knive-fra-pakkawood-serien","title":"Japanske knive fra Pakkawood-serien","description":"\u003cdiv class=\"Skanto-product-description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Skanto-product-description-widget bg\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eOplev den ultimative knivkunst med de japanske knive fra Pakkawood-serien. En fusion af akribisk japansk håndværk og innovativ tysk ingeniørkunst leverer en skæreoplevelse, der er både præcis og luksuriøs.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- Skogkniver – Funktioner \u0026 fordele (Mørk brun + Lys, kompakt) --\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstyle\u003e\n  .forest-wrap{\n    --brown:#4E342E; --brown-2:#3C2925; --light:#F7F3E9; --light-2:#EDE5D6;\n    --ink:#201614; --muted:#6B5F5C;\n    font-family: Inter, system-ui, -apple-system, Segoe UI, Roboto, Arial, sans-serif;\n    color:var(--ink); max-width:900px; margin:18px auto;\n  }\n  .forest-card{background:#fff;border:1px solid var(--light-2);border-radius:12px;overflow:hidden;box-shadow:0 1px 0 rgba(0,0,0,.05)}\n  .forest-head{background:var(--brown);border-bottom:1px solid var(--brown-2);color:#fff;padding:10px 14px;font-weight:700;font-size:14px}\n  .forest-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13px;border-top:1px solid var(--light-2)}\n  .forest-table thead th{background:var(--light);border-bottom:1px solid var(--light-2);text-align:left;padding:10px 12px;color:#2B211E;font-weight:700}\n  .forest-table tbody td{padding:10px 12px;border-bottom:1px solid #F1EADD;vertical-align:top}\n  .forest-table tbody tr:nth-child(odd) td{background:#FFFCF6}\n  .badge{display:inline-block;font-size:11px;padding:2px 8px;border-radius:999px;border:1px solid rgba(0,0,0,.08);background:#fff;color:#4A3A36;margin-left:6px}\n  @media(max-width:680px){\n    .forest-table,.forest-table thead,.forest-table tbody,.forest-table th,.forest-table td,.forest-table tr{display:block;width:100%}\n    .forest-table thead{display:none}\n    .forest-table tbody tr{border-bottom:1px solid var(--light-2)}\n    .forest-table tbody td{padding:8px 12px}\n    .forest-table tbody td[data-label]::before{content:attr(data-label) \" \";display:block;font-weight:700;color:#2B211E;margin-bottom:4px}\n  }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"Skanto-product-description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Skanto-product-description-widget bg\"\u003e\n\u003cdiv aria-label=\"Skovknive – Egenskaber og fordele\" class=\"forest-wrap\" id=\"skogkniver-fordeler\" role=\"region\"\u003e\n\u003cdiv class=\"forest-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"forest-head\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSkovknive – hvorfor vælge disse?\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ctable class=\"forest-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 45%;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eFunktion\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eFordel\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd data-label=\"Funktion\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSkovkniv\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-label=\"Fordel\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eRobuste knive til arbejde i skoven og udendørs, designet til præcision og langvarig ydeevne.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd data-label=\"Funktion\"\u003e\n\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e48 lag damaskusstål\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"badge\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDamask\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-label=\"Fordel\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eHøj slidstyrke og korrosionsbestandighed med en smuk, bølget struktur i stålet.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd data-label=\"Funktion\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ePerfekt balance\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-label=\"Fordel\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSikker kontrol og mindre træthed i hånden ved længere brug.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd data-label=\"Funktion\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSymmetrisk skær\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-label=\"Fordel\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eGlidende skæreoplevelse for både højre- og venstrehåndede, nem vedligeholdelse og skarphed.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd data-label=\"Funktion\"\u003e\n\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ePakkawood-håndtag (Pakkawood)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"badge\"\u003eTrælaminat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-label=\"Fordel\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eKomfortabelt håndtag med fugtbestandigt, stabilt træ, der modstår daglig brug.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"Skanto-product-description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Skanto-product-description-widget bg\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg alt=\"Japanske knive fra Pakkawood-serien - Skanto\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0260\/2532\/8685\/files\/forest_wood_japanese_knife_intro_f48bbc91-f36f-486e-8156-4aaa4e54a21e.png?v=1720228569\" title=\"Japansk knivsamling | Santokukniv | Gyotokniv | Japansk køkkenkniv | Kiritsuke-kniv - Skanto\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"Skanto-product-description-widget\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDe japanske knive fra Pakkawood-serien er et eksempel på mærkets mesterskab inden for japansk knivkunst, hvor hver kniv er designet til et specifikt formål og tilbyder en uovertruffen alsidighed og præcision. Gyutoh-køkkenkniven er perfekt til at håndtere store stykker kød og grøntsager, mens Pankiri-brødkniven er fremragende til at skære brød. Shotoh-udskæringskniven er ideel til præcise snit i kød og fisk, og Santoku-knivene, der er kendt for deres tre funktioner – skære, terning og hakke – er alsidige til en række forskellige opgaver i køkkenet. Shotoh\/skærekkniven er designet til fine opgaver som skrælning og trimning, og Nakiri-hakkekniven er perfekt til præcist hakning af grøntsager. Honesuki-udbeningskniven giver overlegen kontrol ved udbening af kød, og Kiritsuke-kniven, der traditionelt er forbeholdt mesterkokke, kombinerer funktionerne af en udskæringskniv og en grøntsagskniv. Endelig er Shotoh-universalkniven perfekt til generelle køkkenopgaver. Dette omfattende sæt opfylder ikke kun alle kulinariske behov, men fejrer også det rige arv af japansk knivfremstilling.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg alt=\"Japanske knive fra Pakkawood-serien - 10-delt knivsamling - Skanto\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0260\/2532\/8685\/files\/forest_wood_japanese_knife_10sets_b945ade0-29de-4a08-a6ee-1a7660f16d9b.png?v=1720228569\" title=\"Japansk knivsamling | Santokukniv | Gyotokniv | Japansk køkkenkniv | Kiritsuke-kniv - 10-delt knivsamling - Skanto\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"Skanto-product-description-widget bg\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eTeam af ekspertise\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDe japanske knive fra Pakkawood-serien består af 48 stål-lag og er et eksempel på den ultimative lagteknologi, \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eder væsentligt øger hårdhed og fleksibilitet.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Den flerlagede stål styrker klingen mod daglige belastninger i køkkenet og sikrer, at den forbliver modstandsdygtig over for hak og indtryk. De ekstra lag hjælper med at bevare integriteten af kniven i mange års brug, hvilket gør den til en værdifuld investering for professionelle kokke og hobbykokke.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg alt=\"Japanske knive fra Pakkawood-serien - Lag af ekspertise - Skanto\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0260\/2532\/8685\/files\/forest_wood_japanese_knife_layers_2b988182-3f15-4063-9976-feb2121b808b.png?v=1720228568\" title=\"Japansk knivsamling | Santokukniv | Gyotokniv | Japansk køkkenkniv | Kiritsuke-kniv - Lag af ekspertise - Skanto\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"Skanto-product-description-widget\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSkærepræcision\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDe japanske knive fra Pakkawood-serien er et \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eeksempel på fremragende skarphed,\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e et afgørende kendetegn ved hver premium kniv. Hver klinge er fremstillet af høj kvalitet FC61-stål, der tilbyder en akribisk skarp kant, som lover uovertruffen præcision ved hvert snit. Den traditionelle japanske Honbazuke-skarphedmetode forfiner denne skarphed yderligere med en tre-trins proces, der sliber og polerer klingen til en skalpel-lignende skær. Denne ekstreme skarphed forbedrer den kulinariske oplevelse ved at lette skæring af både seje og skrøbelige ingredienser og sikrer rene snit uden at rive eller beskadige maden. For kokke og hobbykokke betyder dette en forbedret smag og bedre præsentation, der gør hver måltid til et mesterværk.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg alt=\"Japanske knive fra Pakkawood-serien - Skærepræcision - Skanto\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0260\/2532\/8685\/files\/forest_wood_japanese_knife_precision_6be5537f-0f43-4e72-9557-28e5445138d6.png?v=1720228569\" title=\"Japansk knivsamling | Santokukniv | Gyotokniv | Japansk køkkenkniv | Kiritsuke-kniv - Skærepræcision - Skanto\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"Skanto-product-description-widget bg\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eHarmoni i præcision\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDen symmetriske skær af den japanske kniv fra Pakkawood-serien repræsenterer toppen af knivteknik og afspejler \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003efejlfri balance og en glidende skæreydelse.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Denne egenskab er afgørende for at opnå ensartede skiver og bevare ingrediensernes integritet, hvilket er uundgåeligt i professionel køkken og ved æstetisk tiltalende præsentationer. Den 19-grad symmetrisk skærvinkel er omhyggeligt designet for at sikre maksimal skarphed samtidig med holdbarhed, hvilket muliggør præcise snit både ved lige og komplekse snit. Dette design forbedrer ikke kun den funktionelle nytte af kniven, men øger også dens levetid og sikrer, at den forbliver et pålideligt værktøj i køkkenet i mange år.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg alt=\"Japanske knive fra Pakkawood-serien - Harmoni i præcision - Skanto\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0260\/2532\/8685\/files\/forest_wood_japanese_knife_harmony_057129dd-5211-40be-9ecf-ab63a57038c2.png?v=1720228569\" title=\"Japansk knivsamling | Santokukniv | Gyotokniv | Japansk køkkenkniv | Kiritsuke-kniv - Harmoni i præcision - Skanto\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"Skanto-product-description-widget\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eEvigt håndtag\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eHåndtagene på alle japanske knive fra Pakkawood-serien er lavet af høj kvalitet Pakkaholz og er designet til at modstå belastningen fra både private og professionelle køkkener. Pakkaholz er kendt for sin \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eekstraordinære fugtbestandighed og robusthed,\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e hvilket gør det til et ideelt materiale til knivhåndtag, der kræver holdbarhed og hygiejne. Det ergonomiske design af håndtaget ligger behageligt i hånden og giver et sikkert greb, selv ved fugtighed, hvilket øger sikkerheden og kontrollen under brug. Holdbarheden sikrer, at knivene ikke kun overlever tidens tand, men også bevarer deres æstetiske udseende, hvilket gør skovknive til en blanding af praktisk og luksuriøst køkkenudstyr.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg alt=\"Japanske knive fra Pakkawood-serien - Evigt håndtag - Skanto\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0260\/2532\/8685\/files\/forest_wood_japanese_knife_grip_670dc046-493f-4cad-9264-1ffeae1a25a8.png?v=1720228568\" title=\"Japansk knivsamling | Santokukniv | Gyotokniv | Japansk køkkenkniv | Kiritsuke-kniv - Evigt håndtag - Skanto\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstyle\u003e\n  .fk-wrap {\n    --brown:#4E342E; --brown-2:#3C2925;\n    --light:#F7F3E9; --light-2:#EBE4D6;\n    --ink:#201614; --muted:#6B5F5C;\n    font-family: Inter, system-ui, -apple-system, Segoe UI, Roboto, Arial, sans-serif;\n    color: var(--ink);\n    max-width: 980px;\n    margin: 18px auto;\n  }\n  .fk-title { font-size:16px; font-weight:700; margin:0 0 8px; letter-spacing:.2px; }\n  .fk-table {\n    width:100%; border-collapse:collapse; border:1px solid var(--light-2);\n    border-radius:12px; overflow:hidden; font-size:13px; box-shadow:0 1px 0 rgba(0,0,0,.05);\n  }\n  .fk-table thead th {\n    background:var(--brown); color:#fff; text-align:left;\n    padding:10px 12px; font-weight:700; letter-spacing:.15px; border-bottom:1px solid var(--brown-2);\n  }\n  .fk-table tbody td { padding:10px 12px; vertical-align:top; line-height:1.45; background:#fff; }\n  .fk-table tbody tr:nth-child(odd) td { background:#FFFCF6; }\n  .fk-badge {\n    display:inline-block; font-size:11px; padding:2px 8px; border-radius:999px;\n    background:#fff; border:1px solid rgba(0,0,0,.08); margin-left:6px; color:#4A3A36;\n  }\n  .fk-note {\n    margin-top:12px; font-size:12px; color:#1d1a19;\n    background:linear-gradient(0deg, rgba(78,52,46,.08), rgba(78,52,46,.08)), #fff;\n    border-left:5px solid var(--brown);\n    padding:10px 12px; border-radius:8px; line-height:1.55; font-weight:600;\n  }\n  @media (max-width:680px){\n    .fk-table, .fk-table thead, .fk-table tbody, .fk-table th, .fk-table td, .fk-table tr { display:block; width:100%; }\n    .fk-table thead { display:none; }\n    .fk-table tbody tr { border-bottom:1px solid var(--light-2); }\n    .fk-table tbody td { padding:8px 12px; }\n    .fk-table tbody td[data-label]::before {\n      content: attr(data-label) \" \";\n      display:block; font-weight:700; color:#2B211E; margin-bottom:4px;\n    }\n  }\n\u003c\/style\u003e\n\u003c!-- Skanto – Tekniske egenskaber \u0026 varianttabel (Mørk brun + Lys creme, kompakt) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n  .kniv-wrap {\n    --brown:#4E342E;        \/* mørk brun *\/\n    --brown-2:#3E2723;      \/* dybere brun *\/\n    --cream:#F8F4E7;        \/* lys creme *\/\n    --cream-2:#EDE6D6;      \/* creme kant *\/\n    --muted:#7C6F67;\n    --ink:#1B1411;\n    font-family: Inter, system-ui, -apple-system, Segoe UI, Roboto, Arial, sans-serif;\n    color: var(--ink);\n    max-width: 980px;\n    margin: 18px auto;\n  }\n  .kniv-card {\n    background: var(--cream);\n    border: 1px solid var(--cream-2);\n    border-radius: 12px;\n    overflow: hidden;\n    box-shadow: 0 1px 0 rgba(0,0,0,.05);\n  }\n  .kniv-head {\n    background: var(--brown);\n    border-bottom: 1px solid var(--brown-2);\n    padding: 10px 14px;\n    font-weight: 700;\n    font-size: 14px;\n    color: #fff;\n    letter-spacing: .2px;\n  }\n  .kniv-sub {\n    padding: 8px 14px 0;\n    font-size: 12px;\n    color: #F3EDE6;\n    opacity: .9;\n  }\n  .kniv-grid {\n    display: grid;\n    grid-template-columns: 1fr 1fr;\n    gap: 8px 14px;\n    padding: 12px 14px;\n    font-size: 13px; \/* kompakt, lettlest *\/\n    background:#fff;\n  }\n  .kniv-item {\n    background: #fff;\n    border: 1px dashed var(--cream-2);\n    border-left: 4px solid var(--brown);\n    padding: 9px 11px;\n    border-radius: 8px;\n    line-height: 1.45;\n  }\n  .kniv-item b { font-weight: 700; }\n\n  \/* Varianttabel *\/\n  .kniv-table {\n    width: 100%;\n    border-collapse: collapse;\n    border-top: 1px solid var(--cream-2);\n    background: #fff;\n    font-size: 13px;\n  }\n  .kniv-table thead th {\n    text-align: left;\n    background: #FDFBF4;\n    color: #2C1813;\n    padding: 10px 12px;\n    border-bottom: 1px solid var(--cream-2);\n    font-weight: 700;\n    letter-spacing: .15px;\n  }\n  .kniv-table tbody td {\n    padding: 9px 12px;\n    border-bottom: 1px solid #F0EBDE;\n    vertical-align: top;\n  }\n  .badge {\n    display:inline-block; font-size:11px; padding:2px 8px; border-radius:999px;\n    background:#fff; border:1px solid rgba(0,0,0,.08); margin-left:6px; color:#4A3A33;\n  }\n\n  \/* Indholdsfortegnelse (sættet) *\/\n  .kniv-contents {\n    background:#fff;\n    padding: 12px 14px 2px;\n    font-size: 13px;\n  }\n  .kniv-contents ul {\n    padding-left: 18px; margin: 6px 0 2px;\n  }\n  .kniv-contents li { margin: 4px 0; }\n\n  \/* Bemærkningsboks *\/\n  .kniv-note {\n    margin-top: 12px;\n    font-size: 12px;\n    color: #1B1411;\n    background: linear-gradient(0deg, rgba(248,244,231,.7), rgba(248,244,231,.7)), #fff;\n    border-left: 5px solid var(--brown);\n    padding: 10px 12px;\n    border-radius: 8px;\n    line-height: 1.55;\n    font-weight: 600; \/* fremhævet *\/\n  }\n\n  @media (max-width: 700px) {\n    .kniv-grid { grid-template-columns: 1fr; }\n    .kniv-table, .kniv-table thead, .kniv-table tbody, .kniv-table th, .kniv-table td, .kniv-table tr { display: block; width:100%; }\n    .kniv-table thead { display: none; }\n    .kniv-table tbody tr { border-bottom: 1px solid var(--cream-2); }\n    .kniv-table tbody td { padding: 8px 12px; }\n    .kniv-table tbody td[data-label]::before {\n      content: attr(data-label) \" \";\n      display: block;\n      font-weight: 700;\n      color: #2C1813;\n      margin-bottom: 4px;\n    }\n  }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv aria-label=\"Skanto – Tekniske egenskaber og varianter\" class=\"kniv-wrap\" id=\"Skanto-kniver\" role=\"region\"\u003e\n\u003cdiv class=\"kniv-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"kniv-head\"\u003e\n\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eJapanske knive fra Pakkawood-serien – Tekniske egenskaber Skanto\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"kniv-sub\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eMaterialer, hårdhed og alle tilgængelige varianter\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Tekniske egenskaber --\u003e\n\u003cdiv class=\"kniv-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"kniv-item\"\u003e\n\u003cb\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eVarianter:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Køkkenkniv · Brødkniv · Udkæringskniv · Stort Santokukniv · Lille Santokukniv · Skrællekniv · Hakkniv · Udbeningskniv · Kiritsuke-kniv · Universalkniv · 10-delt knivsamling\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"kniv-item\"\u003e\n\u003cb\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eMaterialer:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e FC61 stålkerne, 48-lags damaskusstål\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"kniv-item\"\u003e\n\u003cb\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eHåndtag:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Pakkawood\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"kniv-item\"\u003e\n\u003cb\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eHårdhed:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e ~61 HRC (Rockwell)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Varianttabel med bladlængder --\u003e\n\u003ctable aria-label=\"Varianter og klingenlængder\" class=\"kniv-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 55%;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eVariant\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eKlingenlængde\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd data-label=\"Variant\"\u003e\n\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eKøkkenkniv\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"badge\"\u003eKøkken\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-label=\"Bladlængde\"\u003e20,32 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd data-label=\"Variant\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eBrødkniv\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-label=\"Bladlængde\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e20,32 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd data-label=\"Variant\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eUdkæringskniv \/ Skærekkniv\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-label=\"Bladlængde\"\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd data-label=\"Variant\"\u003eStort Santokukniv\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-label=\"Bladlængde\"\u003e17 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd data-label=\"Variant\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLille Santokukniv\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-label=\"Bladlængde\"\u003e12 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd data-label=\"Variant\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSkrællekniv\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-label=\"Bladlængde\"\u003e8 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd data-label=\"Variant\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eHakkniv\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-label=\"Bladlængde\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e20 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd data-label=\"Variant\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eUdbeningskniv (Honesuki)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-label=\"Bladlængde\"\u003e15 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd data-label=\"Variant\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eKiritsuke-kniv\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-label=\"Bladlængde\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e20 cm (8 tommer)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd data-label=\"Variant\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eUniversalkniv \/ Allroundkniv (Shotoh)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-label=\"Bladlængde\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e12 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd data-label=\"Variant\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSantokukniv (mini)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-label=\"Bladlængde\"\u003e5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd data-label=\"Variant\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eShotoh – Udkæringskniv\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-label=\"Bladlængde\"\u003e9 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd data-label=\"Variant\"\u003eNakiri – Hakkniv\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-label=\"Bladlængde\"\u003e18 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd data-label=\"Variant\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eHonesuki – Udbeningskniv\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-label=\"Bladlængde\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e15 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd data-label=\"Variant\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eKiritsuke-kniv\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-label=\"Bladlængde\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e8 tommer ≈ 20 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd data-label=\"Variant\"\u003eShotoh – Universalkniv\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-label=\"Bladlængde\"\u003e12,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c!-- Produktindhold --\u003e\n\u003cdiv aria-label=\"Produktindhold\" class=\"kniv-contents\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e1× Køkkenkniv\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e1× Brødkniv\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e1× Udkæringskniv\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1× Stort Santokukniv\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e1× Lille Santokukniv\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1× Skrællekniv\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e1× Hakkniv\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e1× Udbeningskniv\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e1× Kiritsuke-kniv\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e1× Universalkniv\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"kniv-note\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eBemærk: Små afvigelser i \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cu\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003estørrelse\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/u\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e og \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cu\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003efarve\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/u\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e kan forekomme på grund af lysforhold, skærmindstillinger og manuelle måletolerancer.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"kniv-note\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eBemærk: Hver enkelt er tilgængelig\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Heced","offers":[{"title":"Kiritsuke-kniv","offer_id":57673606332791,"sku":"sz00127sp01299","price":269.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Lille Santokukniv","offer_id":57673606365559,"sku":"sz00127sp01299","price":269.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Udbeningskniv","offer_id":57673606398327,"sku":"sz00127sp01299","price":269.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Universalkniv","offer_id":57673606431095,"sku":"sz00127sp01299","price":269.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Brødkniv","offer_id":57673606463863,"sku":"sz00127sp01299","price":269.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Skærekkniv","offer_id":57673606496631,"sku":"sz00127sp01299","price":269.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Køkkenkniv","offer_id":57673606529399,"sku":"sz00127sp01299","price":269.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Hakkniv","offer_id":57673606562167,"sku":"sz00127sp01299","price":269.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Udkæringskniv","offer_id":57673606594935,"sku":"sz00127sp01299","price":269.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Stort Santokukniv","offer_id":57673606627703,"sku":"sz00127sp01299","price":269.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0970\/4990\/3479\/files\/forest_wood_japanese_knife_kiritsukeknife_c26d0d0b-ffff-4dfe-98ba-b929f23b0c0e.png?v=1793637936","url":"https:\/\/www.heced-shop.com\/products\/japanske-knive-fra-pakkawood-serien","provider":"Heced","version":"1.0","type":"link"}